Macchine per mozzarella, pizza cheese and formaggi a pasta filata

Via Dell’Artigianato, 2
84092 Bellizzi (SA)
ITALY

Linea automatica per Mozzarella

COMAT è in grado di fornire linee di produzione chiavi in mano per formaggi a pasta filata (mozzarella, pizza cheese, stick, ecc.), con diversi livelli di automazione, a seconda delle esigenze produttive del cliente

CONFIGURAZIONE 1

CONFIGURAZIONE 2

Grazie all'elevato livello di flessibilità, le macchine COMAT sono idonee alla produzione di formaggi dal gusto unico, vero ed originale come da tradizione.

GAMMA MACCHINE

Qui potete trovare tutte le macchine necessarie per questa tipologia di produzione. Le nostre macchine sono ordinate in base alla categoria di appartenenza.

Mozzarella

Pizza Cheese

Mozzarella Analoga

Stick e formati speciali

CLIPPATO, CACIOCAVALLO, PROVOLONE

Ricotta

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COME POSSIAMO AIUTARTI?

    360°

    Linea di raffreddamento e rassodamento

    LINEE DI RAFFREDDAMENTO, RASSODAMENTO E SALAMOIA | MR

    360°

    Formatrice

    Formatrici | M50C04

    360°

    Filatrice con braccia tuffanti ed aspi

    Filatrici | M42B

    360°

    Elevatore a nastro con tagliapasta

    ELEVATORI | NTC

    360°

    Polivalenti ribaltabili

    Polivalenti e sistemi di drenaggio | POL-R

    360°

    Cuocitore

    Cuocitori | MC200

    360°

    Drenatore automatico a coclea

    Sistemi di drenaggio | DR

    360°

    Polivalente "Doppia O"

    Polivalenti | POL-DO