MAQUINAS PARA MOZZARELLA, QUESO PARA PIZZA Y STRING CHEESE

Via Dell’Artigianato, 2
84092 Bellizzi (SA)
ITALY

Línea automática para Stick, String y Productos Especiales

COMAT es capaz de proporcionar líneas de producción llave en mano de quesos de pasta hilada (mozzarella, queso para pizza, queso en tiras, etc.), con diferentes niveles de automatización, según las necesidades productivas del cliente.

CONFIGURACIÓN 1

CONFIGURACIÓN 2

Gracias a su alto nivel de flexibilidad, las máquinas COMAT permiten, como es tradición, producir sabores únicos, reales y originales.

GAMA DE LA MÁQUINA

Aquí podrá encontrar todas las máquinas necesarias para este tipo de producción. Nuestras máquinas están clasificadas por tipología de gama.

Picadoras de cuajada, Cintas de transporte y Extrusores | RS2502C

Mozzarella

Queso para Pizza

ANALOGO / IMITACION MOZZARELLA

Stick, String y Productos Especiales

CLIPPED, SULUGUNI, KASSERY, KASHKAVAL, PROVOLONE

Ricotta / Queso de suero

Información requerida

¿COMO PODEMOS AYUDARTE?

    360°

    Cinta de enfriamiento para stick y similares

    Moldeadoras extrusoras | ES20-STICK

    360°

    Moldeadora-extrusora para stick y similares

    Moldeadoras extrusoras | ES20-STICK

    360°

    Extrusora con sinfines

    Extrusoras | MES100

    360°

    Hiladora a vapor

    Hiladora a vapor | MC200

    360°

    Elevador con sinfines

    Picadoras de cuajada | M26B

    360°

    Picadira continua con sinfines

    Picadoras de cuajada | M24OCD300

    360°

    Maquina de mezcla stracciatella y nata

    Maquina de mezcla

    360°

    Cinta de enfriamiento para hoja de burrata

    Cinta de enfriamiento | M22TR

    360°

    Moldeadora-extrusora para pasta a hoja de burrata

    Extrusoras | RS2502C

    360°

    Hiladora a vapor

    Hiladora a vapor | MC50