MACHINES POUR MOZZARELLA FRAÎCHE ET POUR PIZZA ET POUR FROMAGES À PÂTES FILÉES

Via Dell’Artigianato, 2
84092 Bellizzi (SA)
ITALY

Ligne automatique pour Stick et formats spéciaux

COMAT is able to provide turnkey production lines for pasta filata cheeses (mozzarella, pizza cheese, string cheese, etc.), with different levels of automation, according to customer’s production needs.

Configuration 1

Configuration 2

Grâce à leur grande flexibilité, les machines COMAT sont adaptées à la production de fromages au goût unique, vrai et original, selon la tradition.

GAMME DES MACHINES

Vous trouverez ici toutes les machines nécessaires à ce type de production. Nos machines sont triées selon la catégorie à laquelle elles appartiennent.

Coupe-caillé, convoyeurs et extrudeuses | M26B

Mozzarella

MOZZARELLA POUR PIZZA

FROMAGE ANALOGUE

STICK ET FORMATS SPÉCIAUX

FROMAGE BOUDIN, PROVOLONE ET SIMILAIRES

RICOTTA / FROMAGES CRÉMEUX

Informations requises

COMMENT POUVONS-NOUS VOUS AIDER?

    Informations requises

    COMMENT POUVONS-NOUS VOUS AIDER?

      360°

      Tapis de refroidissement pour fromage en stick et similaires

      Machine de moulage et extrusion | ES20-STICK

      360°

      Machine mouleuse pour fromage en stick et similaires

      Machine de moulage et extrusion | ES20-STICK

      360°

      Machine d'extrusion

      Extrudeuses | MES100

      360°

      Machine de filage à vapeur

      Machines de filage à vapeur | MC200

      360°

      Convoyeur

      Convoyeurs | M26B

      360°

      Machine de coupe continue avec vis sans fin

      Coupe-caillé | M24OCD300

      360°

      Machine de mélange pour stracciatella et crème

      Machine de mélange

      360°

      Machine mouleuse pour fromage en feuille pour burrata

      Machines mouleuses avec tête de pré-raffermissement | M22TR

      360°

      Machine mouleuse pour fromage en feuille pour burrata

      Extrudeuses | RS2502C

      360°

      Machine de filage à vapeur

      Machines de filage à vapeur | MC50