MACHINES POUR MOZZARELLA FRAÎCHE ET POUR PIZZA ET POUR FROMAGES À PÂTES FILÉES

Via Dell’Artigianato, 2
84092 Bellizzi (SA)
ITALY

NTC (1)
NTC (DET 1)
NTC (DET 2)
NTC (DET 3)
Coupe-caillé, convoyeurs et extrudeuses

Convoyeur à bande avec coupe-caillé

Convoyeurs | NTC
Machine adaptée pour le convoyement du caillé coupé à les machines de filage pour la production des différents types de fromage à pâtes filées
CETTE MACHINE VOUS PERMET DE PRODUIRE

Mozzarella

MOZZARELLA POUR PIZZA

STICK ET FORMATS SPÉCIAUX

FROMAGE BOUDIN, PROVOLONE ET SIMILAIRES

Points forts

Cette machine convient aux moyennes entreprises de production

Capacité de production

En fonction de la capacité de production de la machine fileuse à alimenter

Caractéristiques techniques

Dimensions: mm 2600x950x2900 (h)

Puissance électrique: 0,75 kW

Description

La machine est équipée avec deux sections: - Coupe-pâte avec vis sans fin pour le découpage du caillé à traiter - Convoyeur à bande adapté pour le convoyement du caillé coupé dans les machines de filage. Machine fait en acier inoxydable AISI304 avec structure reposant sur pieds fixes ajustables en hauteur. Le long des côtés sont construits des cloisons pour empêcher le produit de tomber pendant le transport.

Principales caractéristiques de construction

La machine est entièrement réalisée en acier inoxydable AISI304 et le bande est fait en matière plastique alimentaire. La machine est conçue dans le respect de la réglementation CEE en vigueur, facilitant les opérations  de nettoyage et de désinfection. La machine est également équipée de tous les dispositifs de sécurité nécessaires à l'opérateur.

Machines associées

Coupe-caillé, convoyeurs et extrudeuses

Mozzarella

MOZZARELLA POUR PIZZA

FROMAGE ANALOGUE

STICK ET FORMATS SPÉCIAUX

FROMAGE BOUDIN, PROVOLONE ET SIMILAIRES

RICOTTA / FROMAGES CRÉMEUX

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