MACHINES POUR MOZZARELLA FRAÎCHE ET POUR PIZZA ET POUR FROMAGES À PÂTES FILÉES

Via Dell’Artigianato, 2
84092 Bellizzi (SA)
ITALY

Ligne automatique pour fromage boudin, Provolone et similaires

COMAT is able to provide turnkey production lines for pasta filata cheeses (mozzarella, pizza cheese, string cheese, etc.), with different levels of automation, according to customer’s production needs.

Configuration 1

Configuration 2

Grâce à leur grande flexibilité, les machines COMAT sont adaptées à la production de fromages au goût unique, vrai et original, selon la tradition.

GAMME DES MACHINES

Vous trouverez ici toutes les machines nécessaires à ce type de production. Nos machines sont triées selon la catégorie à laquelle elles appartiennent.

Mozzarella

MOZZARELLA POUR PIZZA

FROMAGE ANALOGUE

STICK ET FORMATS SPÉCIAUX

FROMAGE BOUDIN, PROVOLONE ET SIMILAIRES

RICOTTA / FROMAGES CRÉMEUX

Informations requises

COMMENT POUVONS-NOUS VOUS AIDER?

    Informations requises

    COMMENT POUVONS-NOUS VOUS AIDER?

      360°

      Ligne de refroidissement et raffermissement

      LIGNE DE REFROIDISSEMENT-RAFFERMISSEMENT | MR

      360°

      Machine de moulage et extrusion

      MACHINE MOULEUSES | ES20

      360°

      Machine de filage à vapeur

      MACHINES DE FILAGE À VAPEUR | MC200

      360°

      Convoyeur à bande avec coupe-caillé

      CONVOYEURS | NTC

      360°

      Tunnel de séchage

      Lignes de Refroidissement, Raffermissement et Saumure

      360°

      Ligne de saumure

      Ligne de refroidissement et saumure | MS

      360°

      Machine mouleuse avec tête de pré-raffermissement

      Machines mouleuses avec tête de pré-raffermissement | M22TR15B

      360°

      Convoyeur-Extrudeuse

      Extrudeuses | RS2502C

      360°

      Cuve polyvalente sur plateform

      CUVES POLYVALENTES | POL-P