MACHINES POUR MOZZARELLA FRAÎCHE ET POUR PIZZA ET POUR FROMAGES À PÂTES FILÉES

Via Dell’Artigianato, 2
84092 Bellizzi (SA)
ITALY

NASTRIC (1)
NASTRIC (DET 1)
NASTRIC (DET 2)
NASTRIC (DET 3)
Machines de flocculation et drainage de ricotta

Système de drainage de ricotta

Système de drainage | NASTRIC
Machine adaptée pour la production de fromage ricotta et similaires
CETTE MACHINE VOUS PERMET DE PRODUIRE

RICOTTA / FROMAGES CRÉMEUX

Points forts

Cette machine convient aux moyennes et grandes entreprises de production

Capacité de production

Jusqu’à 5000 lt/cycle

Caractéristiques techniques

Dimensions: en fonction de la capacité de production de la cuve de flocculation combiné

Description

Machine conçus pour collecter, drainer et convoyer la ricotta par un système de flocculation de grandes capacités de travail. La ricotta est convoyé, en automatique, vers un trémie de collection. Le plan de drainage dans le caisson, est fait avec n.2 bandes en polypropylène, inclinés et partiellement chevauchant, contrôlé par inverter pour l’ajustement de la vitesse d'avancement. Le tapis sera monté sur des pieds ajustables en hauteur pour adapter le même à les différentes pente du site de travail.

Principales caractéristiques de construction

La machine est entièrement réalisée en acier inoxydable AISI304 et matière plastique alimentaire. La machine est conçue dans le respect de la réglementation CEE en vigueur, facilitant les opérations de nettoyage et de désinfection. La machine est également équipée de tous les dispositifs de sécurité nécessaires à l'opérateur.

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