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Machine de moulage
Machine mouleuse pour fromage à pâte dure
Machine mouleuses | M21C2
Machine adaptée pour la production des différents types de fromage à pâtes filées avec une faible humidité
CETTE MACHINE VOUS PERMET DE PRODUIRE
Points forts
Cette machine convient aux petites et moyennes entreprises de production
Capacité de production
Jusqu’à 500 kg/h (en fonction de la taille du produit)
Caractéristiques techniques
Dimensions: mm 2100x1000x2000 (h)
Puissance électrique: 2,5 kW
Poids: 500 kg
Description
La machine est composé avec:
- une trémie d’alimentation avec couverture de securité avec grille et senseur de protection;
- une corps de machine avec section de convoyement, avec chambre double chauffé, où sont positionnés deux vis sans fin à vitesse adjustable via inverter;
- disque de moulage où sont positionné les moules avec poussoirs de remplissage;
- tige de niveau avec capteur pour gérer le poids et la hauteur du produit;
- Panneau électrique de contrôle et management.
Principales caractéristiques de construction
La machine est entièrement réalisée en acier inoxydable AISI304 et les parts en contact avec le produit sont recouvert avec un film de Teflon synthétisé à température élevée, ou alternativement sont faites en matière plastique alimentaire.
La machine est conçue dans le respect de la réglementation CEE en vigueur, facilitant les opérations de nettoyage et de désinfection.
La machine est également équipée de tous les dispositifs de sécurité nécessaires à l'opérateur.
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