Home » Machines' Range » Сыроизготовитель “double O”
Сыроизготовители и Дренажные системы
Сыроизготовитель “double O”
Сыроизготовители | POL-DO
Машина предназначена для производства различных видов сыров Паста Филата
ЭТА МАШИНА ПОЗВОЛЯЕТ ПРОИЗВОДИТЬ
Основное
Идеально подходит для средних и крупных производственных компаний
Производственная мощность
от 3.000 lt до 15.000 lt/цикл
Технические особенности
Габариты: согласно нужд по производительности
Описание
Сіроизготовитель полностью нагревается за счет циркуляции пара в рубашке, чтобы обеспечить высокий выход продукта и поддержание температуры молока в емкости. С целью избежания потери тепла, машина оснащена изолированной двойной камерой.
Машина опирается на опорную конструкцию с фиксированными ножками, регулируемыми по высоте. Внутренняя форма машины состоит из двух круглых зон, перекрывающихся примерно на 2/3, а усиленное днище наклонено в сторону центральных сливных отверстий. Снаружи машина имеет компактную овальную форму.
На крышке расположена установка перемешивания и разреза сырного зерна с возможностью регулировки скорости вращения лир инвертором.
Режущие инструменты позволяют аккуратно разрезать зерно, регулируя толщину, чтобы избежать потери жира и предотвращая на этапе разреза разбивание пыли.
Основные особенности конструкции
Машина полностью изготовлена из нержавеющей стали AISI304 и соответствует действующим нормам CEE.
Машина оснащена крышкой из нержавеющей стали, под которой установлены моечные головки из нержавеющей стали AISI316, обеспечивающие достаточный поток и диапазон мойки, позволяющий идеальную очистку самого покрытия и всех внутренних частей машины.
Сопутствующие машины
Сыроизготовители и Дренажные системы
Сыроизготовители | POL-P
Сыроизготовитель на площадке обслуживания
Запрашивать информацию
Мы ответим как можно скорее.