МАШИНЫ ДЛЯ МОЦАРЕЛЛЫ, ПИЦЦА ЧИЗ И СЫРОВ ПАСТА ФИЛАТА С ЧЕДДЕРИЗАЦИЕЙ

Via Dell’Artigianato, 2
84092 Bellizzi (SA)
ITALY

M84 (1)
M84 (DET 1)
M84 (DET 2)
M84 (DET 3)
Филатричи - растяжные машины

Растяжная машина Филатриче с катушкой замеса

Растяжные машины Филатричи цикличного режима работы | M84T
Растяжная машина предназначена для производства сыров Паста Филата различных видов, различной влажностью.
ЭТА МАШИНА ПОЗВОЛЯЕТ ПРОИЗВОДИТЬ

МОЦАРЕЛЛА

СЫР ДЛЯ ПИЦЦЫ – ПИЦЦА ЧИЗ

СТИК ПАЛОЧКИ, НИТИ И ДРУГИЕ СЫРНЫЕ ИЗДЕЛИЯ

Основное

Идеально подходит для небольших производственных компаний.

Производственная мощность

до 70 kg/batch  (в зависимости от вместимости влаги в продукте)

Технические особенности

Габариты: mm 1100x1000x1800 (h)

Эл. мощность: 2 kW

Вес : 280 kg

Описание

Машина оснащена: - Емкость для плавления с катушками замеса с реверсивным вращением и регулировкой скорости, подходящее для растягивания сырной массы с целью достижения желаемой волокнистости; - моторизация натяжных инструментов (катушек замеса); - автоматическое переворачивание  емкости замеса для слива сырной массы; - Панель управления, включающая команды для моторизации при низком напряжении.

Основные особенности конструкции

Машина полностью изготовлена ​​из нержавеющей стали AISI304, а части, контактирующие с продуктом, покрыты тефлоновым покрытием, синтезированным при высокой температуре. Машина изготовлена ​​в соответствии с действующими нормами CEE, благоприятствующими операциям по очистке и санитарной обработке. Кроме того, машина оснащена всеми средствами безопасности, необходимыми для оператора.

Сопутствующие машины

Филатричи - растяжные машины

МОЦАРЕЛЛА

СЫР ДЛЯ ПИЦЦЫ – ПИЦЦА ЧИЗ

АНАЛОГ/ИМИТАЦИЯ МОЦАРЕЛЛЫ

СТИК ПАЛОЧКИ, НИТИ И ДРУГИЕ СЫРНЫЕ ИЗДЕЛИЯ

КОЛБАСНЫЙ СЫР, СУЛУГУНИ, КАССЕРИ, КАШКАВАЛ

РИКОТТА / СЫР ИЗ СЫВОРОТКИ

Запрашивать информацию

Мы ответим как можно скорее.

    ЗАПРОС ИНФОРМАЦИИ

    КАК МЫ МОЖЕМ ВАМ ПОМОЧЬ?

      ЗАПРОС ИНФОРМАЦИИ

      КАК МЫ МОЖЕМ ВАМ ПОМОЧЬ?