MAQUINAS PARA MOZZARELLA, QUESO PARA PIZZA Y STRING CHEESE

Via Dell’Artigianato, 2
84092 Bellizzi (SA)
ITALY

Línea automática para Clipped, Suluguni, Kassery, Kashkaval, Provolone

COMAT es capaz de proporcionar líneas de producción llave en mano de quesos de pasta hilada (mozzarella, queso para pizza, queso en tiras, etc.), con diferentes niveles de automatización, según las necesidades productivas del cliente.

CONFIGURACIÓN 1

CONFIGURACIÓN 2

Gracias a su alto nivel de flexibilidad, las máquinas COMAT permiten, como es tradición, producir sabores únicos, reales y originales.

GAMA DE LA MÁQUINA

Aquí podrá encontrar todas las máquinas necesarias para este tipo de producción. Nuestras máquinas están clasificadas por tipología de gama.

Picadoras de cuajada, Cintas de transporte y Extrusores | RS2502C

Mozzarella

Queso para Pizza

ANALOGO / IMITACION MOZZARELLA

Stick, String y Productos Especiales

CLIPPED, SULUGUNI, KASSERY, KASHKAVAL, PROVOLONE

Ricotta / Queso de suero

Información requerida

¿COMO PODEMOS AYUDARTE?

    360°

    Linea-balsa de enfriamiento

    BALSAS DE ENFRIAMIENTO | MR

    360°

    Maquina de moldeo -extrusora

    MOLDEADORAS | ES20

    360°

    Hiladora a vapor

    HILADORA A VAPOR | MC200

    360°

    Picadora con cinta de transporte

    EXTRUSORA | NTC

    360°

    Tunel de secado

    Balsas de enfriamiento y Salmuera

    360°

    Linea/Balsa de salmuera

    Balsas de salmuera | MS

    360°

    Moldeadora con cabezal de enfriamiento

    Moldedaoras con cabezal de enfriamiento | | M22TR15B

    360°

    Tina quesera - Polivalente

    CUBAS DE DRENAJE | POL-P